چه کار کنیم برنج شپشک نزند::: همانطور که در مقالات قبلی مانند روش نگهداری برنج ایرانی گفته شده راه های جلوگیری از شپشک یا همان آفت برنج خیلی بهتر از درمان و رفع آن میباشد.

شپشک باعث خرابی برنج و از بین خواص برنج ایرانی میشود لذا می بایست نهایت سعی خود را در جلوگیری از این آفت  داشته باشیم.

در مقاله قبلی گفتیم که بهتر است محل نگهداری برنج ایرانی خشک و خنک باشد،علت آن است که در برنج و انبار برنج امکان وجود تخم آفت وشپشک وجود دارد و ممکن است لابه لای برنج وجود داشته باشد ،نگهداری برنج در گرما و رطوبت باعث رشد و تکثیر این آفت خواهد شد از آن جهت است که تاکید برای خشک و خنک بودن محل نگهداری برنج داریم.

در مرحله بعد توصیه میکنیم برنج های از قبل تهیه شده را از برنج های تازه جدا کنید و کنار هم قرار ندهید مخصوصا اگر در برنج جدید شپشک یا در برنج قدیم شپشکی مشاهده نموده اید.

بهتر است برنج مصرفی برای 3 هفته یا یک ماه خود را از برنج عمده و نگهداری شده  جدا کنید یعنی بخش کمی از آن را بردارید و در یک ظرف پلاستیکی در بسته مثل سطل پلاستیکی ریخته و مصرف کنید.

این کار بدین منظور انجام میگیرد که شما مدام درب کیسه اصلی برنج را باز و بسته نکنید.

بهتر است از قرص های سنتی و طبیعی برای جلوگیری از شپشک زدن برنج استفاده شود تا قرص های شیمیایی ،برای مثال روش های سنتی مثل ریختن نمک لابه لای برنج یا انداختن حبه سیر داخل گونی برنج یا استفاده از برگ گردو

پهن کردن برنج جلوی آفتاب باعث خرد شدن و خراب شدن برنج میشود بنابراین ما به شما خیلی این کار را توصیه نمیکنیم ،اگر شما از اول خرید برنج ایرانی (به شرط نداشتن شپشک ) نکات فوق را رعایت بفرمایید به ندرت به این مشکل برخواهید خرد و میتوانید با خیال راحت برنج خود را نگهداری کنید.