کاشت برنج ایرانی::::ابتدا برای کاشت برنج می بایست یک زمین حاصلخیز با مقدار آب مناسب انتخاب شود ،همچنین زمین می بایست به اندازه نیاز آفتاب گیر و به دور از آلودگی باشد .

فاکتور مهم بعدی در کاشت برنج ایرانی بذر برنج می باشد

 

 

کیفیت بذر برنج بسیار مهم و تعیین کننده می باشد ، شالیکاران اصولا بذر برنج ایرانی را از سال قبل نگه داری میکنند .

به شرط آنکه بذر سالم و بدون آفت باشد ،در صورت وجود هر مشکلی در بذر برنج اقدام به تهیه بذر از مناطق دیگر میکنند تا شاهد تکرار مشکل در محصول سال جدید نباشند زیرا در صورت مشکل در بذر آن مشکل به محصول تاره انتقال پیدا خواهد کرد.

 

بذر برنج را بعد از برداشت محصول کنار می گذارند

به این صورت که پس از برداشت برنج و خشک کردن آن بذر برنج را با شلتوک کنار می گذارند

بعد از اطمینان از سالم بودن و خشک شدن بذر برنج آن را در جای خشک ومناسب که به دور از دسترسی حشرات و آفت و پرندگان و موش و… باشد نگهداری میکنند

 

سپس برای ضدعفونی کردن بذر برنج آن را درون کیسه ایی ریخته البته لازم به ذکر است که نباید کیسه را کاملا پر کرد چون امکان پاره شدن کیسه براثر باد کردن بذرها وجود دارد سپس

 

به مدت بیست و چهار ساعت در آب تمیز و ولرم خیسانده و پس از آن مجدد به مدت بیست وچهار ساعت در محلول سمی قارچ کش ها مجاز ضدعفونی میکنند.

 

البته مرحله ضدعفونی کردن بذر بسیار مفصل و دقیق می باشد که در این مقاله فقط برای آشنایی به ذکر چند خط از آن بسنده کرده ایم

 

سپس مرحله جوانه دار کردن بذر را سپری کرده که روش های مختلفی دارد که در همه روش های می بایست به بذر برنج آب و رطوبت کافی تا زدن جوانه برسد

 

کشت برنج ایرانی  به دو روش نشایی و مستقیم انجام می‌شود.